お鍋!
お彼岸をすぎたと思ったら急に日が暮れるのが早くなった気がするし、ここ数日でだいぶ涼しくなった。
というわけで、土鍋を用意しました。
京都のおすすめ鍋スープと言えば‥
薬師庵の豆乳鍋。もしくは酒粕鍋。高島屋・大丸・藤井大丸などの地下で買えます。
ちなみに高島屋・大丸はデパート、藤井大丸も一応デパート?ですが、どこも地下の生鮮食品は安くていいものがあると評判良いので、野菜類も一緒に買うとよいと思います。
高島屋か大丸やったら、冨美家のうどんすきセットもおすすめ。
大丸の地下には、京都のお豆腐屋さんの豆腐を色々と取り揃えている一角があります。とようけとか森嘉、藤野など有名どころの豆腐が買えます。湯豆腐でお豆腐の食べ比べをするのも楽しいと思います。お豆腐すくいも置いておきます!
昨日の京都新聞夕刊から
気になる記事が出ていた。京都に観光に来たお客様は、なんと7割が日帰りだそうだ。
有名な寺社仏閣をいくつか駆け足で回って、最終新幹線の時間を気にしながら晩ご飯を召し上がるのだろうか。あるいは宿泊は大阪で、JR京都線で京都にいらっしゃるのだろうか。記事にも価格を抑えたい外国人は、滋賀や岐阜に宿泊するとあった。
いずれにせよ、由々しき事態。
泊まりたいと思える宿を目指して、日々、精進。
化粧品
今日は女性のお客様に耳よりなお知らせ。化粧品のアメニティを置くことにしました。
選んだのは、ロート製薬さんのエピステーム(episteme)という化粧品。使いごこちがいいのはもちろんなんやけど、私が一番気に入っているところは「いいにおいがする」!
バラの香りだそうですが、単純なきっついバラの香りではないです。私は言われるまでバラやと気づかへんかったぐらいさりげなく、なんとも言えないとってもいいにおいがします。ほんで、知ってる人もいると思いますが、バラの香りは女性ホルモンに良いらしい。特に妙齢女子にとっては、ついノドから手が出てしまうキーワードですな。
お店の方に話を聞いてみると、ブランドとして「日本の美」という価値にも着目しているあたりが、かがりやにも通じるものがあるなと思いました。
あとは、容器のデザインがシンプルで、かがりやの和な内装や備品と並べても違和感がないというのも選んだ理由。
とにかくいい香りに癒されてリラックスしていただけたらと思います。